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L'AMAP poisson Yeu-Nantes


Un circuit de proximité halio-alimentaire territorialisé



Julien NOEL, Laurent LEGREL, Ivan DEFEU - 2016

Les Associations pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne (AMAP) ont connu un développement rapide en France dans les années 2000 et ont dès lors fait l’objet de nombreuses analyses. Leur champ, initialement plutôt centré sur les fruits et légumes, s'est étendu à de nouveaux types de produits agricoles et même, récemment, aux produits de la mer. Cette déclinaison e; de l/NOEL.jpg?objectIdE l/NOEL.jpms:trc'nodivudf?co)012< r&eh2>

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